Perte de poids : ne plus utiliser les édulcorants
Publié le 23 Mai 2023
L’OMS recommande de ne pas employer les édulcorants – aspartame, stévia, acésulfame-K, saccharine, sucralose… – dans l’objectif de perdre du poids et de réduire le risque métabolique. Les raisons ? L’absence de bénéfice dans ces indications, et les risques liés à leur consommation sur le long terme.