Recommandations nutritionnelles pour les patients atteints de cancer

Évaluer l’état nutritionnel des patients atteints de cancer tout au long du parcours et mettre en place un accompagnement nutritionnel si nécessaire

Suivre et contrôler le poids

Cancers du côlon-rectum, du sein et du rein 

Pendant les traitements, il est recommandé d’éviter la prise de poids pour les patients de poids normal ou en excès de poids. Il est cependant inapproprié de faire perdre du poids aux patients présentant une surcharge pondérale pendant cette période.

Après les traitements, il apparaît bénéfique d’atteindre et de maintenir un poids normal. Mais attention : pour les personnes en situation d’obésité, atteindre un IMC entre 25 et 30 kg/m2 est un objectif plus réaliste ; pour les patients de plus de 70 ans, la perte de poids n’est pas appropriée.

Cancers du poumon et de l’œsophage 

Il est recommandé d’éviter toute perte de poids.

Cancers du poumon, de l’œsophage, du côlon-rectum, du pancréas, de l’estomac et du foie 

Tout au long du parcours, une vigilance particulière est recommandée pour la prévention et le repérage de la dénutrition.

Conseiller d’adapter l’alimentation

Cancer du sein 

Limiter les aliments riches en matières grasses.

Privilégier les aliments riches en fibres tels que les céréales complètes, légumes secs, fruits et légumes.

Conseiller de contrôler la consommation de boissons alcoolisées

Cancer des VADS

Il est recommandé d’éviter toute consommation d’alcool.

Promouvoir et prescrire la pratique d’une activité physique régulière, si besoin adaptée, et prévenir la sédentarité
Conseiller de ne pas recourir aux compléments alimentaires, sauf indication médicale
Conseiller de ne pas recourir aux extraits et décoctions de champignons et plantes médicinaux chinois
Conseiller de ne pas recourir à des régimes restrictifs (hors indication médicale) ni au jeûne thérapeutique

IMC : indice de masse corporelle ; VADS : voies aérodigestives supérieures.

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