Critères de sarcopénie confirmée représentant un des critères phénotypiques de dénutrition chez l’adulte de 70 ans et plus

Réduction de la force musculaire (≥ 1 critère)

Hommes

Femmes
5 levers de chaise en secondes
> 15
 > 15
Force de préhension (dynamomètre) en kg
< 27
< 16

Réduction de la masse musculaire (≥ 1 critère)

Hommes

Femmes
Masse musculaire appendiculaire en kg
< 20
< 15
Indice de masse musculaire appendiculaire en kg/m2
< 7
< 5,5
Source : Haute Autorité de santé, Diagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus, 2021.
Tableau 1
promo