Encadre

Critères diagnostiques d’un SEIPA aigu 


Aigu = Le critère majeur et au moins 3 critères mineurs

Critère majeur

  • Vomissements 1 à 4 heures après l’ingestion de l’aliment suspect et absence de signes cutanés ou respiratoires classiques de l’allergie IgE-médiée

Critères mineurs

  • Deuxième épisode de vomissements répétés après avoir consommé le même aliment suspect
  • Vomissements répétés 1 à 4 heures après avoir consommé un aliment différent
  • Léthargie
  • Pâleur
  • Recours au service d’urgence
  • Recours à une réhydratation intraveineuse
  • Diarrhée dans les 24 heures
  • Hypotension
  • Hypothermie
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